Cook Corriere della Sera n° 29 – Il Labirinto dell Etichette – A\’Puddara
Grazie di cuore al Corriere della Sera e Cook Corriere Cook#29 \” L\’Etna Bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella freschezza e nella sua vena nascosta di affumicato, le nevi perenni della vetta ed il fuoco del vulcano \” Mario Soldati in vino al vino #grazieLuciano!
Deep Red Stories – Viaggio alla scoperta degli autoctoni \”minori\”. Il Carricnate e sua madre l\’Etna
VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEGLI AUTOCTONI “MINORI”: IL CARRICANTE E SUA MADRE L’ETNA. Figli di un vitigno minore Il suo nome deriva dall’espressione dialettale siciliana “u carricanti”, che sottolinea l’abbondante produzione di questo vitigno, capace di riempire i carri d’uva e che fu scelto e selezionato centinaia di anni fa dai contadini, proprio per le […]
Winesurf – A’ Puddara 2016 – Vino Top – Grazie a Carlo Macchi
Degustazione bianchi (e rosati) siciliani: aprite le porte a Carricante e Grillo E dopo aver parlato in generale di Milo e dell’Etna scendiamo nel cuore degli assaggi parlando dei bianchi e dei rosati siciliani che abbiamo degustato nella nostro soggiorno etneo. Partiamo subito con i rosati, che in realtà non avevamo nemmeno in mente di assaggiare: ne […]
